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辣拌韭菜的做法步骤

1.辣椒粉，蒜，鱼露，糖，盐，凉白开适量，破壁机打成粘稠的料汁。

2.韭菜洗净控水后，切段或者编成韭菜结，备用。

3.料汁拌入韭菜，用手轻拌，拌匀即可。

4.成品，放入无油的容器，放冰箱或阴凉地方腌制几天，入味腌透就能吃了??